菏泽白酒厂用蒸馏烤酒设备不锈钢300斤酒锅价格详细介绍

浙江义乌双层酿酒设备白酒酿酒设备固态熟料酿酒蒸锅配套冷却器

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酿酒设备有：整体式酿酒设备全套生产线，分体式行车吊甑锅，白酒冷却蒸馏设备，传统工艺木酒海（罐），不锈钢储酒罐，运输罐，勾兑搅拌罐，全自动酒糟摊晾机（摊晾床），地面移动式打茬机，玉米高粱对辊粮食曲块粉碎机、筛选、输送提升机，高效节能封闭式酿酒冷却器，风冷式冷却器，酒糟车等。

产品介绍：

传统酿酒设备主要由蒸锅、可调锅盖、导气管、和冷却器组成，其主要功能在锅盖和冷却器部分。冷却器内有多个夹层和多层阻隔，有预冷系统、过滤系统和回流系统，可自由控温，仪表显示。酒蒸汽通过过气管到达冷却器时，经多层阻隔、过滤、预冷后，温度逐步下降至80℃左右。这样可达到以下效果。
调高酒度:
当酒蒸汽的温度降至80℃时(低于水的沸点但高于乙醇的沸点)，蒸汽中的部分水份变成液态通过回流蒸锅内。这样，酒蒸汽中的水份减少了，冷却成酒后，酒度就提高了。熟练掌握调酒技术后，通过控制蒸汽温度的高低，可使酒度在10～90度间调节，没有酒尾(可将酒尾的酒度调高)。因此，酿高度酒的用户尾提高高度酒的产量，应使用酿酒设备。
提高酒质:
影响酒质的物质其沸点都高于100℃，根据上述原理，这些物质也在锅盖内就冷却成液态，并通过回流系统流回蒸锅内。这样酒的品质就大大提高了。酒质是酿酒者市场竞争的法宝，酒质好则销路畅，销价也可适当提高，经济效益更好。因此，酿低度酒的用户为***酒质，也应该使用该设备。
提高出酒率:
因密封好，结合高产酒曲及其酿酒技术，出酒率可提高20%-40%。